Por
Amber Sayer, para o site
WomensRunning.com
Os corredores tradicionalmente se concentram em suplementos de ferro, cálcio, proteína e eletrólitos. Ainda assim, à medida que o corpo de evidências demonstrando o impacto significativo da saúde intestinal na saúde geral cresceu,
os probióticos e outras enzimas digestivas se tornaram outra parte do quadro nutricional para corredores.
No entanto, quando se trata de entender os suplementos para a saúde intestinal, você precisa de um curso inteiro dedicado a saber o que você deve tomar e o que cada suplemento faz.
Você precisa de probióticos? Prebióticos? Enzimas digestivas? Uma combinação deles? Quais são as diferenças e benefícios de cada um? Aqui estão os fatos que você precisa saber sobre probióticos para corredores.
Qual é a diferença entre enzimas digestivas e probióticos?
Enzimas digestivas e probióticos muitas vezes são agrupados ou confundidos porque ambos desempenham um papel na melhoria da saúde intestinal e da digestão.
Eles também podem ser agrupados como suplementos para a saúde intestinal porque suas funções se complementam. No entanto, enzimas digestivas e probióticos na verdade têm funções fisiológicas diferentes.
Enzimas digestivas são moléculas biológicas que ajudam a quebrar os nutrientes em nossos alimentos. Probióticos são microrganismos vivos e funcionais que podem conferir efeitos benéficos ao intestino se consumidos em quantidades adequadas.
Os probióticos ajudam as bactérias boas a desempenhar suas diversas funções, como quebrar fibras, produzir certas vitaminas, manter a integridade da barreira intestinal e dar suporte ao sistema imunológico, tornando o ambiente intestinal menos propício à invasão de bactérias patogênicas.
Imagine seu microbioma intestinal como um jardim. Nesse caso, os probióticos são como sementes ou mudas que você planta no jardim da sua microflora intestinal para construí-lo e ocupar espaço no solo para que ervas daninhas (patógenos) não possam se infiltrar facilmente e tomar conta.
Corredores precisam de probióticos?
A maioria dos corredores associa os benefícios dos probióticos aos benefícios digestivos.
Embora seja verdade que tomar probióticos ou comer alimentos ricos em probióticos pode melhorar a digestão, diminuir o inchaço, aliviar a constipação e/ou diarreia e ajudar em outros sintomas digestivos que muitos corredores enfrentam, os benefícios dos probióticos para corredores vão além de impedir que você comece a procurar o banheiro químico mais próximo no meio da prova.
Vários estudos encontraram associações entre o microbioma intestinal e sua pele, humor/função cerebral, saúde imunológica, inflamação, sono, regulação hormonal, apetite e muito mais.
Corredores que têm dificuldade para dormir, lidam com ansiedade ou depressão, sentem fadiga crônica, têm erupções cutâneas ou acne, lutam contra inflamações latentes, tendem a ficar doentes com frequência ou simplesmente se sentem "mal" podem se beneficiar comendo mais alimentos ricos em probióticos naturais ou tomando um suplemento
probiótico de alta qualidade.
Corredores devem tomar probióticos?
Muitos corredores optam por tomar suplementos probióticos, mas a eficácia das pílulas probióticas é mista. Algumas das cepas bacterianas contidas em suplementos probióticos baratos não são fortes o suficiente para sobreviver ao ambiente digestivo severo do seu estômago para realmente chegar ao seu intestino delgado.
Por esse motivo, tentar comer alimentos com probióticos costuma ser uma estratégia mais eficaz para corredores com problemas intestinais.
Alimentos fermentados contêm muitas das mesmas cepas bacterianas probióticas benéficas isoladas em suplementos probióticos.
Esses microrganismos vivos e funcionais
melhoram a biodisponibilidade de nutrientes dos alimentos, produzem antioxidantes e reduzem os fatores antinutricionais dos alimentos durante o processo de fermentação. A seguir estão algumas das melhores fontes alimentares de probióticos:
- Iogurte
- Kefir
- Kim-chi
- Chucrute
- Legumes em conserva
- Kombuchá
- Natto
- Miso
- Pão de fermento natural
- Tempeh
- Certos queijos, picles, leitelho, missô e leite cru também podem conter probióticos e organismos funcionais naturalmente.
Outro benefício de comer alimentos que naturalmente contêm probióticos é que muitos desses mesmos alimentos ricos em probióticos também contêm enzimas digestivas.
As enzimas digestivas ajudam a quebrar os carboidratos, proteínas e gorduras que você ingere na dieta para que seu corpo possa acessar totalmente a energia e os outros micronutrientes encontrados na dieta saudável de um corredor.
Por exemplo, as espécies
de Bacillus no kimchi produzem proteases, lipases e amilases. Chucrute, tempeh e miso contêm enzimas digestivas, e kefir, como lipase, proteases e lactase, que ajudam a digerir a lactose, o açúcar do leite.
Embora várias cepas específicas sejam usadas em diferentes suplementos probióticos, a maioria se enquadra nos gêneros
Bifidobacterium e
Lactobacillus.
Muitos corredores acham que probióticos personalizados (como
Floré da Sun Genomics) são mais eficazes para tratar seus próprios problemas digestivos como corredor ou outros sinais de que você precisa de probióticos, já que a formulação é exclusivamente personalizada com base no sequenciamento de DNA do genoma completo e na análise da composição intestinal.
Se você é mais fã de vitaminas em goma, experimente as
vitaminas em goma Probiotic Prebiotic OLLY, que têm um delicioso sabor de pêssego e ajudam a combater o inchaço da barriga.
Em última análise, tomar um suplemento
probiótico de alta qualidade ou comer alimentos naturalmente ricos em probióticos pode ajudar a fortalecer o microbioma intestinal e manter a integridade da barreira para garantir que o ambiente dentro do lúmen do trato gastrointestinal esteja saudável.
Isso reduzirá a chance de que o que você come antes de suas corridas ou provas irrite seu estômago e cause problemas digestivos, além de ajudar a reduzir a inflamação, os gases, o inchaço e os padrões intestinais imprevisíveis que atrapalham seus objetivos de prova ou treinamento.